好きなだけ食べたい

2024/07/28　ブログ, 猫侍

こんばんは。猫侍です。

昨年居酒屋さんで食べた手作りらっきょうがあまりに美味しかったので、今年は自分で漬けて好きなだけ食べてやる！と意気込んで漬けたらっきょう。

うきうきで食べたら、唐辛子を入れすぎたのかなんだか辛い…。

どうにか味を変えようと紫蘇を入れてみたら、美味しい紫蘇らっきょうに変身！！

居酒屋さんで食べた味は作り出せなかったですが、初めてにしては上出来のらっきょうができました。