海老芋

2017/05/19　その他, ブログ

こんにちは、モコです。

 

先日、海老芋が安かったので買ったのですが、

何を作るかまったく考えていませんでした(^_^;)

 

なんとなく芋ならコロッケ？という安易な考えで

コロッケにしてみました(゜o゜)

 

外はさくっと、中は海老芋の柔らかいしっとりした食感で

なかなか美味しくできました＼(^o^)／

歯が悪い祖母もこれなら食べられると喜んで食べてくれて

作った甲斐がありました♪♪

またいろいろ工夫して挑戦してみたいと思います☆