菌活♪

2015/11/04　ハナ, ブログ

こんにちは、ハナです。
約半年前の4月に料理教室でお味噌を作りました。
ゆずぽんずさんのご家族も一緒に、みんなで大量の大豆を煮たり潰したり麹と混ぜたり…と、がんばって作った味噌が、半年を経てできあがりました♪
お味噌汁で食べましたがおいしかったです。
例年通り、祖母と静岡の実家へおすそわけのお味噌を届けました。
『菌活』という言葉最近よく聞きます。
味噌、納豆などの発酵食品やキノコ類を食べて健康に という事なんですね。
寒くなってきたのでお味噌汁で体を温めて風邪引かないように気をつけたいです♪