モイヤープルーン
2017/02/09 ころ, ブログ
こんにちは、ころです。
小腹が空いたので、ユーグレナと一緒に
見つけたプルーンをおやつにしました。
オレゴン産のモイヤー種は、大粒で果肉も
甘みもしっかりしていて
食べごたえあり(^^)
プルーンには、食物繊維、ポリフェノール、
カロチン、ビタミンB₁・B₂・B₆・E・Aなどの
ビタミン類、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
鉄分などのミネラル類、
ブドウ糖や果糖など体内に吸収され
易い単糖類が多いので疲労回復、
エネルギーチャージにも役立ちます。
お勧めです
