芋掘り。

2020/11/10　ハナ, ブログ

こんにちは、ハナです。

ここ数年、毎年恒例になりつつある芋掘り。

磐田にある知人の畑に娘と甥っ子と一緒におじゃまして、

たくさんおいもを掘りました！掘る作業が楽しいです。

品種は『べにはるか』

数日干して寝かせると甘みが増すので、すぐには食べずに保管。

実家には以前知り合いからもらったおいもも沢山あるので、

ここ数日、さつまいも天ぷら、大学芋、サツマイモの煮物、ふかし芋、などなど芋三昧の我が家です。。